刚刚刷微博的时候，在微博热搜榜上看到：

刚刚刷抖音认证的时候，在微博热搜榜上看到：#百香果应该叫百搭果#。百香果为什么叫百搭果？我点击进去看了下，才发现全部是吃的，全部是做吃的视频，看起来好馋……

看到微博上一些博主发的百香果有哪些做法：百香果酸奶燕麦粥、百香果酸汤鱼火锅、百香果奶酪慕斯、泡了一个晚上的百香果鸡爪，现在已经非常入味了，相比之前的无骨凤爪，百香果更特别。百香果肉熬成酸汤，再下入鱼片烫煮入味，果香十足，酸辣给力，加上米线和薄荷，极具异域风情。玫瑰酱蜜百香果等。您还知道百香果有哪些吃法呢？

今天我们一起来看看吧，其实吧，我可能二十几年没有吃过这个，直到有天，在一个公司实习的时候，记得有次，我们公司的总经理，他朋友给他邮寄的很多百香果，平时我都是加班了才回家，基本上，每天晚上都是和经理或者其它加班的同事一起加班很久，在我加班的时候，经理给我们发了几个水果。我不知道叫什么，没有吃过，经理说是百香果，应该不错吧。结果回家吃，才发现好酸……

百香果的更多吃法如下：

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪;

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

【蜂蜜百香果茶】把百香果对半切开，将果肉用勺子挖入凉白开水里，加入适量的冰糖及蜂蜜，再放冰箱冰镇即可，酸酸甜甜的味道很好。

【百香果冬瓜】冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状;接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水;准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

【百香凉拌青木瓜丝】青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水;切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用;青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

百香果的吃法很多，当然不止这些，以上这些方法，微博认证，希望对大家有所帮助哟！