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微博-哪些食物放进冰箱更易变质?

作者:虎虎 | 来源:爱微科技 | 日期: 03-27

前几天在微博上看到一段微博视频,是关于冷冻馒头的热搜(#冷冻馒头建议不要超过7天#)。

最近都特别的忙,感觉看手机的时间都没有了,有时候是睡觉前会看看,有时候累着了就不看了,早早的睡觉了。这几天看的时候都是看一会就不看了。

看到这个热搜的时候,小编想到了自己平时做馒头吃的时候,好像没有超过7天,因为家里蒸的馒头少,吃得也快。我们今天来了解下关于冷冻馒头的热搜吧。

看到微博是写的这样一段话:【#冷冻馒头建议不要超过7天# 转发告诉家人!】#冷冻馒头要注意什么# 医生表示,长时间冷冻会导致馒头水分和营养素的流失,且冰箱不是无菌状态,里面的冷冻鱼、肉本身带有微生物,如果不定时清理冷冻冰箱,冷冻馒头也可能会被污染,对健康有潜在威胁。医生提示,馒头最好要在新鲜时及时冷冻,且注意用保鲜袋密封。此外馒头的冷冻时间不要太长,建议最长不要超过7天。

这是一个叫@央视网博主发的微博,那大家平时买馒头都有习惯放冰箱吗?我们应该了解了解冰箱的一些常用技巧?许多人认为食物放进冰箱就“安全”了,实际上,食物存放时间过长,食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。哪些食物放进冰箱更易变质?冰箱的使用误区有哪些?

今天小编在这里简单分享分享关于冰箱的使用误区。

这些食物不家放入冰箱:

根茎类蔬菜:皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等蔬菜在室温下存放即可。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。

热带水果:香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。

糕点:馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬。如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。

腌制肉:腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味。如果把它们放进冰箱,因为温度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。

警惕“冰箱食物中毒”注意储存食物的正确方法。确实大家平时还是要注意,放冷冻的食物尽快吃完吧。

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